Restaurant/Selskapslokaler
M Fagernes AS
Straumeveien 164
5151 STRAUMSGREND
Organisasjonsnummer: 930 275 468
Tlf,: 55265000 - tastevalg 1
Daglig leder: Thomas Engum Madsen
Restaurantsjef: Stian Røed
Kjøkkensjef: Christer Henriksen
Bookingansvarlig: Tor Henning Flaaten
Marina/Båtplasser
Fagernes Marina AS
Straumeveien 164
5151 STRAUMSGREND
Organisasjonsnummer: 996 801 796
Tlf: 55265000 - tastevalg 2
Fagernes Flytebad
Fagernes Flytebad
Straumeveien 164
5151 STRAUMSGREND
www.flytebad.no
Tlf: 55265000 - tastevalg 3
Mail: booking@flytebad.no
Parkering:
Vi har gode parkeringsmuligheter rett utenfor restauranten vår, ved full parkering er der også flere parkeringsplasser på motsatt side av hovedveien.
Ankomst med båt:
Om ønskelig kan man legge til ved vår gjestekai som strekker seg rundt hele anlegget. Parkering med båt er gratis for alle spisegjester mens de nyter oppholdet hos oss. For overnatting og andre kunder gjelder egne priser for bryggeleie.
Ankomst med bUSS:
Nærmeste busstopp ligger like ved nedkjørselen til Fagernes, så det er enkelt å ta buss til/fra anlegget. Hvis man tar buss fra sentrum skal man ta buss nr 51 som går fra perrong M.
Kontakt oss
booking@fagernesyachtclub.no
55 265000
Straumeveien 164
5151 STRAUMSGREND
Hvem er vi?
Thomas C. Engum Madsen
Daglig leder
Thomas er arrangementansvarlig på Fagernes. Han er brennende opptatt av mat og alt som hører til.
Thomas har lang erfaring fra hotell og restauranter, blant annet vakre Moldegaard restaurant, Rekstensamlingene, Fana Golfklubb, Spisestedet M, Sjømatkirken, Sushi Sagrada, Konow og Akvariet i Bergen. Thomas har mottatt flere priser, som 2. plass i Årets Sjømatkokk og 1. plass i den internasjonale konkurransen «Hansa Chefs» som gikk av stabelen i Bergen i 2017.
Thomas er også styremedlem i Norges taredyrkerforening og underviser på forskjellige skoler om sjømat.
Kontakt Thomas her:
E-post: booking@fagernesyachtclub.no
Tlf: 915 29 016
Christer Henriksen
Kjøkkensjef
Christer er kokk og kjøkkensjef på Fagernes. Christer er opptatt av gode smaker og har jobbet med Matgal-teamet i flere år.
Christer har blant annet jobbet med Chefs table-konseptet på Paradis og har vært med på Fagernes siden november 2023.